11月2日，由金砖国家工商理事会中方理事会、教育部中外人才交流中心等多部门联合主办的2025一带一路暨金砖国家技能发展与技术创新大赛之首届现代饮品融创设计与服务技能赛项全国总决赛在包头服务管理与财经职业学校圆满落幕。四川职业技术学院数字文旅学院参赛团队---杨金梅、邓皓月、唐甜甜、胡珂，在彭扬等多名老师的指导下，凭借出色的创意设计与综合表现，荣获全国总决赛高职学生组银奖。
本项赛事旨在落实金砖国家合作共识与技能人才工作精神，深化各国在职业技能领域的交流，推动技能发展与技术创新。大赛以“饮领未来·品鉴非凡”为主题，聚焦现代饮品行业的创新设计、制作技艺与服务能力，促进“一带一路”与金砖国家文化融合与产业共同发展。
经过前期辛苦筹备，排练准备。选手们出色发挥，创新的以“一带一路专列餐酒吧”为创意服务场景，融合现场服务、情景演绎与歌曲唱跳等多种形式制作展现了两款原创饮品——《沙漠玫瑰》与《花衢绛澜》，以其深厚的文化内涵与精巧的调制工艺，赢得了评委的高度认可。全面展现了数字文旅学院学生们扎实的调酒技术、新式饮品设计能力、语言表达能力、规范高效的综合服务能力、朝气蓬勃的当代青年精神面貌。
选手杨金梅说，此次比赛是将课堂理论知识与课堂实操实践具象化的展现，在备赛过程中不仅复习巩固了课堂知识也学到了现代饮品的一线前沿知识，同时提升了自己的饮品制作技能，非常感谢学校老师提供的此次比赛机会。
数字文旅学院党总支书记朱春全表示：“同学们将饮品设计与‘一带一路’文化主题紧密结合，不仅展现了扎实的专业技能，也体现了新时代青年对国际合作与全球议题的深刻理解。我们也将此次比赛的经验提炼梳理，融入到学生的日常的课程学习中，让课程与现代新式调饮生产贴合的更紧密，全面提升学生课程学习成果，做到以赛促教、以赛促学，注重学生实践能力与创新思维的培养。”
（撰稿：彭扬 审稿：朱春全）
