3月13日，数字文旅学院团总支学生会主办的“食品维权那些事儿，守护舌尖上的安全”主题宣讲活动在B5-101教室成功举行。活动通过知识普及、案例剖析和维权指导三个维度，为百余名师生构建起食品安全知识体系，获师生广泛好评。
维权部指导教师郑宇为活动致开幕辞。她以近期引发关注的“校园食堂异物事件”等典型案例为切入点，深入阐释了食品安全在生命健康和社会治理层面的双重意义。“每份外卖订单都关联着消费者的合法权益，每个食堂窗口都肩负着保障公众健康的社会责任。”郑宇老师进而呼吁青年学子不仅要成为具有甄别能力的“智慧消费者”，更要主动担当“食品安全监督员”的社会角色。
本次活动邀请了园区饮食服务中心督导向婷，她以专业视角为在场师生带来一场精彩的食品安全专题讲座。向婷结合近年来国内外重大食品安全事件，系统讲解了食品从生产到消费的各个环节。她特别强调了食品采购、验收、储存等关键环节的注意事项，并分享了食品安全维权的实用技巧，包括“预防为主、留存证据、依法维权”等核心原则。
在活动尾声，团总支书记尹珩作总结发言。他重申“食品安全无小事，守护舌尖上的安全需要每个人的共同努力”，并号召全体师生将理论认知转化为日常实践，主动践行食品安全理念，携手构建安全、健康的校园饮食生态。
本次宣讲活动创新采用“案例警示+流程解析+模拟维权”三维教学模式，，不仅为数字文旅学院师生普及了食品安全知识，提高了食品维权意识，也进一步提升师生的食品安全素养，为构建和谐安全的校园饮食环境贡献力量。
（拟稿：李欣 审稿：尹珩）
